El extracto de las plantas apiaceas se puede utilizar como protector solar natural en productos farmacéuticos o formulaciones cosméticas y como una valiosa fuente de antioxidantes naturales. Los ácidos grasos saturados (PUFA), también tienen un efecto fotoprotector en la piel. Los aceites y extractos de semillas de Apiaceas se utilizan ampliamente en productos farmacéuticos como aromatizantes en el enjuague bucal y como componente de fragancia en pastas dentales, jabones, lociones y perfumes.
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