El colágeno es una proteína fibrosa muy demandada en la industria cosmética debido a sus beneficios para la piel. Además de su biocompatibilidad, bioactividad y su inmunogenicidad débil.
Este biomaterial está compuesto por tripletes repetitivos de aminoácidos glicina (Gly), prolina (Pro) e hidroxiprolina (Hyp). El colágeno puede aislarse de varias fuentes dando como resultado una diferencia en sus propiedades químicas y térmicas.
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