Se estudió el aceite de Argán para la piel y así conocer el rendimiento para inhibir la tirosinasa, la colagenasa y la elastasa. Ya que actualmente se estudian las actividades de sus subdproductos por su potencial antienvejecimiento.
Aceite de Argán y sus propiedades
El aceite de argán está especialmente recomendado para el tratamiento de dermatosis y para el cuidado de la piel. De hecho, se ha demostrado que este aceite tiene un buen potencial de hidratación de la piel debido a su composición química
Durante el proceso de extracción del aceite de argán se generan dos subproductos: pulpa de fruta y torta de prensa. Las propiedades biológicas de la pulpa y la torta se han informado en muchos estudios etnobotánicos. Debido a su estructura friable, lo que facilita la extracción de metabolitos secundarios. Además, varios estudios han sugerido la presencia de propiedades dermocosméticas muy interesantes.
Estudio de metabolitos secundarios del argán
El objetivo una investigación del Laboratorio de Biotecnologías y Valorización de Recursos Naturales, de la Universidad Ibn Zohr-Agadir, Marruecos y otros fue extraer metabolitos secundarios de tortas de prensa de argán y pulpa de fruta. Así evaluar las posibles actividades inhibidoras de la tirosinasa, la colagenasa y la elastasa de los mismos. Los extractos se evaluaron por su contenido fenólico total (TPC), y los principales polifenoles se sometieron a acoplamiento molecular para determinar los mecanismos de acción de estos compuestos.
Los métodos de fluidos supercríticos y asistidos por ultrasonidos proporcionan extractos con buenos rendimientos, especialmente la extracción asistida por ultrasonidos. Se utilizó la extracción con fluido supercrítico ya que es el más amigable con el medio ambiente.
Los extractos de pulpa de argán obtenidos con extracción asistida por ultrasonido revelaron resultados prometedores. De hecho, los extractos metanólico y acuoso de pulpa de argán revelaron actividades de inhibición de tirosinasa, colagenasa y elastasa muy interesantes. Adicionalmente, la evaluación de los contenidos fenólicos confirmó su presencia en los extractos de pulpa en cantidades elevadas.
Mecanismo de acción de la inhibición
Se realizó un estudio de acoplamiento molecular con el objetivo de predecir el mecanismo de acción detrás de la actividad de inhibición de los extractos de subproductos de argán. Los resultados obtenidos mostraron que el hiperósido y la isoquercetina tienen la mayor afinidad con la tirosinasa, colagenasa y elastasa en comparación con los otros compuestos probados. Estos resultados se correlacionan positivamente con los porcentajes de inhibición observados tras los ensayos in vitro. Se vió que la pulpa de la fruta tenía las actividades dermocosméticas más fuertes, así como el TPC más alto.
Los resultados son muy prometedores y abren nuevas perspectivas para la explotación de los subproductos del árbol de argán como agentes cosméticos para el desarrollo de nuevos productos antienvejecimiento.
