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CONSUMIDOR INGREDIENTES INNOVACIONES

Ingredientes derivados de Macroalgas

La incorporación de ingredientes derivados de Macroalgas en los cosméticos ha ido creciendo, a medida que más y más evidencia científica informa sus efectos que promueven la salud de la piel. 

La industria cosmética está altamente comprometida a encontrar fuentes naturales de compuestos funcionales / bioactivos, preferiblemente de materias primas sostenibles y baratas, y así ofrecer productos y soluciones innovadoras que satisfagan las expectativas de los consumidores. Las macroalgas son un excelente ejemplo de un recurso natural que puede cumplir estos requisitos.

Industria cosmética

La piel se ha utilizado históricamente para la administración tópica de compuestos, ya que es un arreglo dinámico, complejo e integrado de células, tejidos y elementos de la matriz que regulan el calor corporal y la pérdida de agua, al tiempo que evita la invasión de sustancias tóxicas y microorganismos. 

La eficacia de los ingredientes cosméticos activos está relacionada con su tasa de difusión a través de la barrera cutánea hacia sus objetivos específicos.

Durante el envejecimiento, la piel se vuelve más delgada, frágil y pierde progresivamente su elasticidad natural y su capacidad para mantener la hidratación. Con los paradigmas de la nueva sociedad con respecto a la juventud y la belleza han surgido nuevas preocupaciones sobre la apariencia. En consecuencia el uso de productos cosméticos / de cuidado personal (PCP) y sus ingredientes forma parte de la rutina diaria de millones de consumidores.

La búsqueda de productos naturales para una gran diversidad de propósitos, incluidos alimentos, nutracéuticos, cosméticos y productos de higiene personal, entre otros, refleja de alguna manera estas preocupaciones. En parte, esto se debe a la percepción de los consumidores sobre la seguridad de los productos botánicos, que se derivan de la naturaleza, lo que los convierte en ingredientes deseables sobre los sintéticos para una diversidad de formulaciones.

Macroalgas como fuente de compuestos bioactivos para el cuidado de la piel

A lo largo de los años, se han realizado muchos estudios sobre la composición nutricional, los metabolitos secundarios y las bioactividades, así como los posibles efectos beneficiosos para la salud de las macroalgas.

La industria cosmética está interesada en utilizar macroalgas como fuente de ingredientes bio-sostenibles, ya que son extremadamente ricos en compuestos biológicamente activos, algunos de los cuales ya están documentados como agentes de cuidado de la piel activos y funcionales. Como una ventaja adicional, estos ingredientes pueden ser baratos, a la vez que satisfacen las demandas de los consumidores de productos «naturales» y «más saludables».

Algunos de los compuestos bioactivos asociados con el cuidado de la piel incluyen polisacáridos, proteínas (especialmente péptidos y aminoácidos), lípidos (incluyendo PUFA, esteroles y escualeno), minerales y vitaminas, pero también los metabolitos secundarios, tales como compuestos fenólicos, terpenoides, y compuestos halogenados, entre otros.

Beneficios para la piel

Muchos factores externos, como la radiación UV, las condiciones climáticas y los contaminantes del aire / ambiente (por ejemplo, el humo del tabaco) pueden afectar la capacidad protectora de la piel y promover su envejecimiento prematuro. Comúnmente, esta exposición continua conduce al estrés oxidativo causado por el desequilibrio entre oxidantes y antioxidantes, que afecta la salud de la piel. El envejecimiento de la piel produce varios cambios: se vuelve más delgado, más frágil y pierde progresivamente su elasticidad natural y su capacidad para mantener la hidratación.

En las formulaciones cosméticas, las funciones principales de los ingredientes naturales pueden ser antioxidantes, estimulantes del colágeno como también antiinflamatorios. La incorporación de ingredientes derivados de macroalgas en los cosméticos ha ido creciendo a medida que se documentan cada vez más evidencias científicas con respecto a sus efectos anticontaminantes y que promueven la salud. Las principales clases interesantes de compuestos bioactivos incluyen aquellos destinados a la atención antiedad, incluida la protección contra los radicales libres. Del mismo modo la prevención de la flacidez y las arrugas de la piel, el antipareaje, la fotoprotección contra la radiación UV, la hidratación y el blanqueamiento de la piel.

Los ingredientes derivados de macroalgas se han utilizado en formulaciones cosméticas debido a sus propiedades tecnológicas. Sin embargo, está bien establecido que el interés de la industria cosmética en las macroalgas va más allá de su uso como fuente de excipientes y aditivos tecnológicos. Las macroalgas son una fuente de compuestos de valor agregado, con evidencia científica que muestra sus beneficios para la salud humana y el bienestar. 

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