fbpx
Image default
INTERNACIONAL LATINOAMERICA ORGANICO PAISES REGULARIZACIONES TECNOLOGIA TENDENCIAS

¿Cuál es el mejor método de extracción de activos botánicos en cosméticos?

Existen gran variedad de métodos de extracción para activos cosméticos, actualmente se busca la eficacia para mantener la calidad de los activos, siendo amigables con el medio ambiente.

Los productos botánicos como hojas, pétalos, flores, tallos, raíces y cortezas contienen potentes compuestos bioactivos (fitoquímicos) que se utilizan en muchas industrias, así como en productos cosméticos. Ejemplos destacados de extractos botánicos son los antioxidantes, las vitaminas (por ejemplo, vitaminas A, C, E, K; vitaminas B), las proteínas (por ejemplo, cáñamo, soja), los polifenoles, los flavonoides, los terpenos, los cannabinoides (por ejemplo, CBD, CBG, THC), los oligosacáridos y los lípidos (por ejemplo, los omega-3 de las semillas de lino o de las semillas de cáñamo).

Los antioxidantes y otros compuestos bioactivos pueden extraerse de materiales naturales como los botánicos o las algas o sintetizarse artificialmente. Los compuestos bioactivos, que se extraen de una fuente natural, muestran una mayor biodisponibilidad, bioaccesibilidad y, por lo tanto, una mayor potencia. Por lo tanto, en los suplementos de alta calidad se utilizan fitoquímicos extraídos de forma natural.

Métodos de extracción de botánicos

Para obtener extractos botánicos de alta calidad no sólo es esencial la materia prima (material vegetal), sino que también es crucial la técnica de extracción aplicada. Los extractos vegetales son sensibles a la temperatura, lo que significa que se degradan con el calor. Por lo tanto, es crucial elegir un método de extracción no térmico. La selección del disolvente de extracción es otro factor importante, que influye en la calidad del extracto. Disolventes como el hexano, metanol, butano y otros químicos fuertes pueden contaminar el extracto. Aunque los disolventes se eliminan después de la extracción, se pueden encontrar trazas de disolventes tóxicos en el extracto final. El agua, el alcohol, el etanol, la glicerina o los aceites vegetales son disolventes seguros y no tóxicos y están aprobados por la FDA para su consumo.

Extracción con solventes

Históricamente, los solventes se han usado para la extracción de botánicos. También conocida como extracción líquido-líquido (LLE), la extracción con solventes separa los compuestos en función de sus solubilidades. Los disolventes son esencialmente productos químicos, que los consumidores han pasado por alto durante décadas, pero ahora el movimiento medioambiental no los ve con buenos ojos. La extracción con solventes también produce una gran cantidad de desechos, lo que genera preguntas adicionales sobre la sostenibilidad. Como resultado, muchas marcas se han apartado de la extracción con solventes para promover productos y procesos totalmente naturales.

Extracción ecológica

La búsqueda de un método de extracción libre de químicos llevó a los formuladores a una extracción ecológica que reemplaza los solventes con agua o etanol. Si bien estos métodos son realmente “limpios”, consumen mucho más tiempo y el extracto resultante no es tan potente. 

Extracción ultrasónica

La extracción ultrasónica se basa en el principio de funcionamiento de la cavitación ultrasónica/acústica y es un tratamiento puramente mecánico. Similar a un mezclador de alto cizallamiento, un ultrasonido sólo crea fuerzas mecánicas de cizallamiento en el medio de proceso. La extracción ultrasónica en sí misma es una técnica de extracción no térmica y libre de químicos. Las ondas ultrasónicas de alta potencia se acoplan a través de un procesador ultrasónico de tipo sonda en la pulpa botánica. Estas viajan a través del líquido creando ciclos alternantes de alta y baja presión, lo que da lugar al fenómeno de cavitación acústica.

Así se crean diferenciales de presión muy altos y altas fuerzas de cizallamiento. Cuando las burbujas de cavitación implosionan en la superficie de los sólidos (como partículas, células vegetales, tejidos, etc.), los microchorros y la colisión interparticlular generan efectos como la descomposición de partículas, la sonoporación (la perforación de las paredes y membranas celulares) y la disrupción celular. Además, la implosión de las burbujas de cavitación en medios líquidos crea turbulencias y agitación, lo que promueve la transferencia de masa entre el interior de la célula y el disolvente circundante. Hielscher Ultrasonic fabrica extractores ultrasónicos de alto rendimiento. La extracción por ultrasonido se utiliza para liberar y aislar una amplia variedad de compuestos bioactivos (los llamados fitoquímicos) de los productos botánicos.

Métodos de extracción FSC

La tecnología de fluidos supercríticos (FSC) se emplea con éxito en diversos campos, destacando la industria alimentaria, farmacéutica, cosmética, química, la industria de los extractos de plantas naturales, recuperación de estimulantes y nutracéticos. AINIA consiguieron reducir los costes de la extracción con FSC con ultrasonidos de alta potencia.

En condiciones supercríticas, el CO2 se comporta como un líquido con una alta capacidad selectiva. Es una alternativa limpia al uso de disolventes orgánicos, ya que el CO2 es un gas totalmente inocuo y no genera ningún tipo de residuos. Con fácil separación de sustancias al evaporarse el CO2 con el que se extraen las sustancias de interés, como la extracción se realiza a temperaturas suaves, los nutrientes y las propiedades organolépticas no se deterioran. La extracción con CO2 supercrítico es inocua, rentable y por sus características permite controlar la calidad de ingredientes activos y excipientes.

Extracción PhytoClean

Sensient ha desarrollado una tecnología de extracción a base de agua y sin solventes para los ingredientes vegetales que se encuentran en los cosméticos más vendidos. El resultado es el proceso PhytoClean, que permite eliminar suavemente los bioactivos de las plantas con agua a presión y con temperatura controlada.
PhytoClean asegura una extracción pura y repetible de la biomasa seleccionada, lo que brinda a los formuladores la capacidad de ofrecer productos nuevos y emocionantes utilizando ingredientes naturales de todos los confines de la tierra. 

La calidad y diversidad de las materias primas cosméticas está en continuo crecimiento. Con los métodos de extracción correctos, existe un universo de posibilidades para seguir evolucionando.

Articulos relacionados

Potencial de las algas como fuentes naturales en cosmética

Paola Gioffre

Seguridad de la piel: productos químicos en los cosméticos

Paola Gioffre

Envases multifunción, prácticos y divertidos

Paola Gioffre

Deja un Comentario

Este sitio web utiliza cookies para mejorar su experiencia. Asumiremos que está de acuerdo con esto, pero puede optar por no participar si lo desea. Acepto Leer mas