Silverskin: Bioactivo de café para formulaciones cosméticas
La piel plateada del café ó Silverskin (CS) es un tegumento delgado que cubre directamente la semilla del café. Durante el proceso de tostado, los granos de café se expanden y esta delgada capa se desprende. Convirtiéndose así en el principal subproducto de las industrias de tostado de café....