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pickering

Emulsión agua en aceite libre de surfactantes adaptable

Paola Gioffre
Se provó una emulsión agua en aceite estabilizada por la combinación de polvos orgánicos e inorgánicos asociados en diferentes proporciones en presencia de un modificador reológico polisacárido...

¿Por qué las Emulsiones Pickering pueden aumentar la biodisponibilidad de los ingredientes?

Paola Gioffre
El uso de la emulsión de Pickering como plataformas de encapsulación de diferentes activos en cosmética puede ofrecer protección frente a la degradación, aumentando la biodisponibilidad de los ingredientes y posibilitando una entrega controlada....

Uso de emulsiones pickering como alternativa para formulaciones tópicas

Paola Gioffre
Las emulsiones pickering son sistemas líquidos dispersos estabilizados por partículas sólidas en lugar de tensioactivos. Estas fueron ampliamente estudiados como alternativa a las emulsiones convencionales....

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